Reconeixement a persones que han fet promoció i donen visibilitat a la carxofa de Sant Boi, cultivada al Parc Agrari del Baix Llobregat
Albert Mendiola. 2018
El xef santboià Albert Mendiola, Cuiner
de l’Any 2017, va rebre a principis de març
la Carxofa d’Or de Sant Boi de Llobregat.
Aquesta distinció reconeix la tasca feta en
favor de la carxofa i del producte de proximitat
del Parc Agrari del Baix Llobregat.
En rebre la Carxofa d’Or, el cuiner va dir
que “tenim un territori i uns productes excepcionals
que hem d’ensenyar, especialment la
carxofa” i es va comprometre a “seguir treballant
per portar el nom de Sant Boi arreu”.
L’alcaldessa, Lluïsa Moret, va destacar la
seva contribució a la promoció de “productes
saludables i de qualitat“ i va valorar
que “podent estar a qualsevol lloc del món,
l’Albert ha escollit la seva ciutat, Sant Boi”.
La distinció lliurada al xef de Sant Boi,
una insígnia d’or en forma de carxofa, es
lliura amb una periodicitat indefinida a“persones que contribueixen a fer conèixer
les qualitats gastronòmiques i saludables
de la carxofa local”.
El director de la revista Cuina, Josep Sucarrats, ha rebut la Carxofa d'Or, un guardó que distingeix persones que contribueixen a promoure la carxofa de Sant Boi a través dels mitjans de comunicació.
Viure Sant Boi 2016 / 04
Espartac Peran. 2011
El periodista Espartac Peran ha rebut la Carxofa d’Or
de Sant Boi en representació del programa de TV3
Divendres. El magazine va visitar la ciutat al gener i va
animar l’audiència a conèixer-la.
És la segona vegada que l’Ajuntament atorga aquest
reconeixement, que fins ara només havia estat per al
desaparegut periodista Andrés Montes.
El guardó no es va poder lliurar durant la celebració de la
Carxofada, que es va haver de postposar una setmana a
causa de la pluja. Tot i els canvis d’última hora, la 3a Mostra
Gastronòmica Sant Boi Degusta Carxofes va mantenir
les xifres d’anys precedents amb prop de 2.000 tiquets
venuts. A més, la nota a les enquestes de valoració va ser
de notable, tant per a l’organització com per a la qualitat
del menjar. Enguany, com a
novetat, l’associació Degusta
Sant Boi va editar 5.000
exemplars d’una guia amb
l’oferta gastronòmica del municipi.
D’altra banda, en un acte celebrat el 21 de març a
l’Ajuntament, l’alcalde Jaume Bosch va agrair la feina de
Desgusta Sant Boi lliurant una carxofa de plata a cada un
dels 15 restaurants que integren l’associació.
En les retransmissions esportives, el locutor de La Sexta
Andrés Montes, quan s’ha referit als jugadors santboians de
bàsquet Pau i Marc Gasol, ha lloat les qualitat nutritives de
la carxofa de Sant Boi. D’aquesta manera ha promocionat en
l’àmbit nacional aquest aliment i la nostra ciutat. Per això,
l’Ajuntament li atorga la primera Carxofa d’Or.
La ciutat de Sant Boi atorgarà
la distinció Carxofa d’Or a les
persones que contribueixin a fer
conèixer les qualitats gastronòmiques
i saludables de la carxofa
que creix als camps de conreu
del municipi i, per tant, promogui
el consum del principal producte
agrícola local.
El guardó, que no tindrà una periodicitat
preestablerta, consisteix
en una insígnia d’or en forma de
carxofa.
La primera Carxofa d’Or serà per
a Andrés Montes González.
Repercussió mediàtica
L’Ajuntament ha valorat la repercussió
mediàtica en l’àmbit nacional
que han tingut els comentaris
d’aquest periodista esportiu de
La Sexta quan s’ha referit al valor
nutritiu de la carxofa de Sant Boi
i dels bons resultats que ha donat
en les figures dels jugadors de
bàsquet Pau i Marc Gasol.
La distinció es lliurarà durant la
Quinzena Gastronòmica de la Carxofa
que es convoca amb motiu de
la Carxofada, una de les principals
festes populars de Sant Boi.
